IL BLOG DEL LOW CARB

L’eritritolo è un dolcificante naturale che proviene dalla fermetazione di alcuni alimenti quali frutta e verdura ed è utilizzato come…

Vi è mai capitato di fare una dieta e di avere difficoltà a perdere peso? Potreste essere un caso di…

C’è molta confusione, soprattutto terminologica, quando si inizia a parlare di diete ed alimentazione. Il primo tema da affrontare è…

Generalmente siamo molto più golosi di Carboidrati che non di Proteine o Grassi. In buona sostanza i carboidrati sono più…

E’ un argomento molto complesso dove risposte univoche e assolute non esistono. Partiamo da un concetto base. L’alimentazione è la…

I carboidrati, noti anche come zuccheri o idrati di carbonio, sono una classe di macronutrienti che rappresentano una delle principali…