HEARTCORE G·Low Carb (The Good Low Carb Company) nasce con l’idea di offrire all’umanità un’alimentazione adatta alle nuove condizioni ambientali e fisiologiche degli esseri umani: pochi carboidrati stesso gusto dei prodotti convenzionali.

Il nostro organismo si è sviluppato oltre 100.000 anni fa, in un contesto in cui l’attività fisica e la poca disponibilità di carboidrati lo rendevano adatto a prosperare in quell’ambiente.

Nel 21 imo secolo l’eccesso di carboidrati fanno sì che il nostro metabolismo sia inadatto con la tendenza ad ingrassare.

Tuttavia, oramai ci siamo abituati al gusto che la presenza di carboidrati e zuccheri dà al cibo e non riusciamo a rinunciarci. Heartcore G·Low Carb si propone di sviluppare prodotti a basso contenuto di carboidrati e che mantengano il piacere e la gustosità dei loro equivalenti convenzionali.

Sviluppiamo ricette gustose grazie alla ricerca di ingredienti che la natura sa offrire come l’eritritolo, una sostanza dolce ma a zero calorie che nasce dalla fermentazione di frutta e verdura oppure l-’uso di semi senza carboidrati per il pane.